海女餐廳｜海的味道
海女文化被聯合國教科文組織列為人類非物質文化遺產，其重要性由此可見。如今雖已漸漸消失，但所代表的精神已深深烙印在當代文化之中。如想深入認識海女文化，可前往濟州島與釜山...
麵包巡禮｜韓國人的週末日常
你知道嗎？韓國人對於麵包是真愛！從職人烘焙到創意甜點，每一家店都有自己的風格。無論是紅透半邊天的London Bagel Museum、鹹香Ｑ彈的鹽可頌，還是大田傳奇...
街頭小吃｜邊走邊吃的樂趣
街頭小吃，也是韓國美食的一大特色！不管是魚板湯、辣炒年糕、雞蛋糕、烤栗子，又或是冬天的鯛魚燒、釜山的堅果糖餅，走在韓國的街頭，總是充滿香氣。邊走邊逛更是愜意！ ...
一隻雞｜圍在一起的溫度
說到一隻雞，你是陳玉華派？還是孔陵派？看著姨母用俐落的剪開全雞入鍋，那種豪邁的感覺，就是點燃食慾的最強開場！這是韓國人「以熱治熱」的食補智慧！不論是夏散熱還是冬補氣，...
豬肉湯飯｜城市的味道
釜山人的靈魂早餐，豬肉湯飯！早晨一碗熱騰騰的豬肉湯飯，是最療癒的開始。清爽的湯頭、柔嫩的豬肉，簡單卻讓人一試成主顧。一碗豬肉湯飯可以有一百種吃法！店家會搭配蝦醬、韭菜...
韓式炸雞｜深夜的幸福
踏上韓國的儀式感，從炸雞開始！入夜後的韓國，最道地的行程只有一個：一份「半半口味」炸雞，並搭配它的靈魂伴侶「醃蘿蔔、可樂或啤酒」。體驗當地的「Chimaek雞啤文化」...
大型咖啡廳｜韓國人的生活美學
韓國的咖啡廳，早已超越「喝咖啡」這件事。寬敞的空間、精緻的設計、以及各具特色的甜點與麵包，讓每一間咖啡廳都像是一個目的地。很多韓國人會在這裡待上一整個下午，聊天、工作...
便利商店文化｜最貼近生活的韓國
便利商店可說是韓國人在地生活的一部份。飯捲、零食，與各種限定合作的飲料和甜點，多到讓人會有選擇困難。看似平凡的日常，卻是讓人最容易愛上韓國的超經典體驗。
